Sản  phẩm bột canh của công ty được sản xuất theo công nghệ được tài trợ bởi Autralia có bổ sung i-ot.

Nguyên liệu chủ yếu để sản xuất bột canh là muối đường, bột ngọt .

Nguyên liệu dùng cung cấp cho sản xuất là nhà cung cấp có uy tín. Muối đảm bảo khô sạch, kích thước hạt đồng đều.

Bột canh của công ty Hà Nội Food đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm không có chất phụ gia gây hại cho con người.Tất cả các loại nguyên liệu nhập cho sản xuất bột canh đều được phòng Kỹ thuật công nghệ kiểm soát chặt chẽ. Hàm lượng i-ot trong gói bột canh được chuẩn theo lô hàng sản xuất đảm bảo hàm lượng iot trong gói bột canh theo đúng quy định của Bộ y tế .